WEB FOOD - Nos menus
Box salée
Composez votre box selon vos envies en choisissant ci-dessous les gourmandises salées de votre choix !
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Oeufs brouillés classique / Oeufs à la truffe noire
(4.00 €)
Oeufs, crème liquide, oignon, beurre, sel : 4€/
Oeufs, crème liquide, sauce à base de truffes noires, huile d'olive, sel : 6€ -
Salade Du Jour
(15.00 €)
Selon la saison -
Crudité
(6.00 €)
Salade (salade et Roquette), oignon rouge, vinaigrette -
Club du Jour
(7.50 €)
Pain de mie, composition différente chaque semaine -
Breackfast
(6.50 €)
Pain de mie nature, Jambon de dinde supérieur, Cheddar fondu -
Wrap du Jour
(15.00 €)
Galette de blé, composition différente chaque semaine -
Croque Madame
(15.00 €)
Pain spécial , Bechamel, Jambon de Dinde, Cheddar, Emmental rapé, Oeuf au plat -
Grazing Cône
(8.00 €)
Cône composé d'oleagineux, de charcuterie, de fromage et de crudités, -
Avocado egg toast
(15.00 €)
Avocat sur toast de pain spécial, œuf, fromage frais; le tout parsemé de graines -
Tapenade et Croutons
(8.00 €)
Tapenade d'Olives Vertes ( Olives Vertes, Ail, Capres, Huile d'Olive Parfumée) et Crouton de Pain Grillés à l'huile d'Olives, Fleure de Sel et Herbes de Provences -
Avocado saumon taost
(15.00 €)
Avocat/ saumon fumé sur toast de pain spécial, fromage frais, le tout saupoudré de graines -
Bruschetta
(15.00 €)
Pain spzcial, garniture changeante
Box sucrée
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Pancakes
(25.00 €)
10 moyens pancakes -
Creamy Bowl
(9.90 €)
Fromage Blanc, Graine de chia, Fruits de décoration selon saison ou crunchy chocolat -
Crêpes
(20.00 €)
Ensemble de 10 crêpes (hors topping) -
Topping (unité)
(2.50 €)
Mini Pot nutella (25g) où
Mini Pot de confiture (35g)
Mini pot caramel beurre salé (35g)
Mini pot de pâte à kinder bueno (35g) + 1€
Mini pot de crème de (100%) pistaches (35g) +2€ -
Brioche perdue
(9.90 €)
Brioche perdue caramélisée
2 Topping au choix
Nutella, caramel beurre salé, Bueno
Éclats de pralin, éclats de noisettes caramélisées, amandes effilées, chantilly maison -
Granola bowl
(9.90 €)
Fromage blanc Granola maison, miel, Garniture au choix : fruits, chocolat,... -
Salade de fruits
(9.90 €)
Fruits de saison et exotiques -
Fraise Dubaï
(9.90 €)
Fraises (selon saison) Kunefe crème 100% pistache nutella -
Croffles
(8.00 €)
2 Croffles (Pâte à croissants parsemées de sucre en poudre et cuite dans un gaufrier) -
Croissant bicolore framboise
(4.00 €)
Croissant 100% beurre bicolore à la framboise -
Brownie Fondant
(9.90 €)
Brownie fondant au chocolat noir
2 Topping au choix
Nutella, caramel beurre salé, Bueno
Éclats de pralin, éclats de noisettes caramélisées, amandes effilées, chantilly maison -
Brioche l’Anna
(8.00 €)
Brioche perdue, banane, caramel beurre salé, spéculos -
Cake Bowl
(9.90 €)
Flocons d'avoine, cacao, banane, lait, œuf, sirop d'agave.
Déco : topping, fruits ou oléagineux -
Macaron
(3.00 €)
Pepite de bonheur.
Plusieurs goût disponible -
Le BB
(15.00 €)
Brioche perdue & brownie, topping & fruits -
BRIOCHE L’ANNA
(15.00 €)
Brioche perdue, banane, caramel beurre salée, spéculos, chantilly -
Brioche DUBAÏ
(15.00 €)
Brioche, crème de pistache 100%). Nutella, Kunefe, fraise (selon saison), éclat de pistaches torréfiées
Boissons originales
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Jus d'Oranges
(5.50 €)
Jus d'Oranges Pressées (25cl)
Également disponible en version1/2L à 9€ ou 1Litre à 15€ -
Smoothie Exotique
(6.00 €)
Smoothies Exotique Ananas, Mangue, Passion, Papaye... (Selon Arrivage) 35cl -
Milkshake Tagada
(6.00 €)
Lait, Glace Fraise, Tagada... (35cl) -
Smoothie Saisonnier
(6.00 €)
Smoothies à Base de Fruits de Saison 35 cl -
Milkshake Oreo
(6.00 €)
Lait, Glace Vanille, Oréo... (35cl) -
Milkshake Bueno
(6.00 €)
Lait, Glace Vanille, Kinder Bueno... (35cl) -
Bubble Tea Litchi
(6.00 €)
Thé Vert Frappé, Sirop de Litchi, Billes de Fruits au Litchi (35cl) -
Bubble Tea Citron
(6.00 €)
Thé Vert Frappé, Jus de Citron, Sirop de Sucre de Canne, Billes de Fruits de Citron (35cl) -
Bubble Tea Mangue, Passion
(6.00 €)
Thé Vert Frappé Exotique, Sirop de Passion, Bille de Fruits à la Mangue -
Virgin Mojito Ananas
(6.00 €)
Ananas, Menthe, Citron Vert, Schweppes Ananas... (45cl) -
Virgin Mojito Passion
(6.00 €)
Fruits de la Passion, Menthe, Citron Vert, Eau Gazeuse... (45cl) -
Virgin Mojito Classic
(6.00 €)
Menthe, Citron Vert, Limonade, Cassonade,... (45cl)
Les bars gourmands Hamel
LES BARS GOURMANDS HAMEL
Découvrez nos bars culinaires, imaginés comme de véritables animations gourmandes pour vos événements.
Minimum de commande : 30 personnes.
Les tarifs indiqués correspondent uniquement à la partie culinaire.
Le forfait de mise à disposition et d’installation du bar est facturé séparément.
BAR À FRUITS & FONTAINE DE CHOCOLAT
À partir de 20 € par personne
Fontaine de chocolat
Brochettes de fruits frais
Brochettes de bonbons
Fruits frais découpés
Noix de coco râpée
Éclats de pistache
Amandes concassées
Éclats de biscuits
Éclats de M&M’s
Éclats d’Oreo
Éclats de Kinder
BAR À GAUFRES / PANCAKES
À partir de 20 € par personne
Mini gaufres
Mini pancakes
Fruits frais
Pâte à tartiner
Caramel
Coulis de fruits
Crème fouettée
Noix de coco râpée
Éclats de pistache
Amandes concassées
Éclats de biscuits
Éclats de M&M’s
Éclats d’Oreo
Éclats de Kinder
BAR À TIRAMISU
À partir de 20 € par personne
Tiramisu café
Tiramisu chocolat
Tiramisu spéculoos
Tiramisu pistache
Tiramisu fruits rouges
Tiramisu citron
Tiramisu fruits exotiques
BAR À PAVLOVAS
À partir de 20 € par personne
Mini pavlovas
Crème légère à la vanille
Fruits frais
Coulis de fruits
Éclats de pistache
Fruits secs
Fleurs comestibles
Toppings gourmands
BAR À COOKIES
À partir de 20 € par personne
Cookies maison déclinés en plusieurs saveurs
Crème fouettée
Fruits frais
Éclats de biscuits
Éclats de M&M’s
Éclats d’Oreo
Éclats de Kinder
Fruits secs concassés
Toppings gourmands
BAR À ŒUFS
L’ŒUF SOUS TOUTES SES COUTURES
À partir de 22 € par personne
Œufs mimosa classiques ou colorés
Œufs mollets
Œufs marinés
Œufs façon bénédicte
Mini omelettes roulées
Œufs garnis au saumon gravlax
Crèmes et sauces
Herbes fraîches
Pickles et condiments
BAR À CROISSANTS SALÉS
À partir de 22 € par personne
Mini croissants pur beurre
Poulet crispy et cheddar maturé
Saumon gravlax, fromage frais et ciboulette
Burrata et légumes grillés
Œuf mimosa et jeunes pousses
Effiloché de bœuf et pickles
Garniture végétarienne
Sauces maison
Pickles
Crudités
Herbes fraîches
BAR À BURGERS
À partir de 24 € par personne
Mini burgers au poulet crispy
Mini burgers au bœuf
Mini burgers au saumon
Mini burgers végétariens
Sauces maison
Pickles
Crudités
Garnitures
BAR À BAO
À partir de 24 € par personne
Bao moelleux
Effiloché de bœuf
Effiloché de poulet
Pickles d’oignons rouges
Pickles de carottes
Pickles de concombre
Crudités
Chou rouge
Roquette
Sauce barbecue asiatique
Sauce crémeuse au sésame et aux oignons verts
Coriandre et herbes fraîches
Graines de sésame
Oignons frits
Cacahuètes concassées
BAR À GRAZING
À partir de 25 € par personne
Fromages affinés
Charcuteries
Saumon gravlax maison
Crudités
Fruits frais et fruits secs
Oléagineux
Pains spéciaux
Crackers
Condiments
Tartinades
Version repas complet : à partir de 30 € par personne.
BAR À TARTINADES
À partir de 20 € par personne
Houmous traditionnel
Houmous de betterave
Caviar d’aubergine
Crème de poivrons
Labneh aux herbes
Tartinade de feta
Tapenade
Légumes marinés
Légumes croquants
Pains spéciaux
Crackers
BAR À BURRATA
À partir de 24 € par personne
Burrata crémeuse
Tomates anciennes
Tomates cerises
Légumes grillés
Fruits de saison
Pesto
Huiles parfumées
Fruits secs
Herbes fraîches
Pains spéciaux
Version avec burrata individuelle : à partir de 28 € par personne.
BAR À LA TRUFFE
Une animation gastronomique autour de la truffe et de produits soigneusement sélectionnés.
Uniquement sur devis.
BAR À CAVIAR
Une animation d’exception autour du caviar et de ses accompagnements.
Uniquement sur devis.
FORFAIT DE MISE À DISPOSITION ET D’INSTALLATION DU BAR
320 €
Ce forfait comprend uniquement :
La mise à disposition du bar signature Hamel
L’installation des contenants et des présentoirs
Le démontage du bar
La récupération du matériel
Ce forfait correspond à une installation simple, sans décoration ni scénographie particulière.
La décoration florale, les compositions décoratives à base de fruits, la personnalisation selon une thématique ou une colorimétrie ainsi que toute scénographie complémentaire sont proposées en option et établies sur devis.
Le personnel de service, la présence pendant l’animation, la livraison et les frais de déplacement sont facturés séparément.